烟台莱山城市服务技术学院是经**人力资源和社会保障部、山东省**批准建立的一所全日制公办省属重点高等技师院校，始建于1965年。学院现有教职工366人，高级职称126人，中级职称92人，双师型教师88人。

学院下设烹饪学院、机电工程学院、酒店管理学院、信息传媒学院、楼宇工程学院、工商管理学院等六个二级学院，近30个专业，办学规模达10000余人。学院师资力量雄厚，教学设施设备齐全、先进，建有满足各专业教学要求的现代化实训中心，设备总投资3000余万，是全省职业教育先进单位、山东省人资资源和社会保障厅职业培训先进单位、省级职业技能鉴定所。

烟台莱山城市服务技术学院高度重视毕业生的就业安置工作，针对山东半岛制造业、现代服务业对高技能人才的需求，与百余家大、中型企业建立了长期稳固的人才供需关系，拓宽学生的就业渠道。学校每年在校内举办毕业生就业洽谈会，凡品质优良、成绩合格的毕业生学院负责就业，毕业生一次就业率达98%以上。

学院设有多个特色专业，如烹饪工艺与营养专业、汽车运用与维修专业、计算机应用专业等。这些专业涵盖了多个领域，旨在培养适应社会需求的高素质技术技能人才。

此外，烟台莱山城市服务技术学院还注重实践教学和校企合作。学院拥有先进的实训设备和实验室，能够提供真实的工作环境，让学生在学习过程中获得实际工作经验。同时，学院与多家企业建立了合作关系，开展订单式培养和实习实训基地建设等多种形式的合作，为学生提供更多的实践机会和就业机会。